在学生からの声
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- カフェでくつろいでいただけるおもてなしをしたい。
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西 正宏さん／佐賀県 牛津高等学校出身
カフェ＆スイーツ学科
高校の時から調理が好きで、KITはカフェの実習から経営知識まで幅広く学べるから入学しました。カフェの授業は実習が多く、90分がアッという間に過ぎてしまいます。コーヒーはもちろんカプチーノやラテ、紅茶の入れ方などいろんな技術が修得できてとても楽しいです。生豆の選定やロースティングの技術も身につけて、味、アロマ、色、泡とも最高の状態で出せるようになりたいですね。学内にある「U29カフェ」は、日頃学んだ知識やテクニックを実践できる場なので、とても勉強になります。
- 2010/09/05
- ◆◇◆KITからのお知らせ◆◇◆
- 2010/06/22
- ◆◇◆KITからのお知らせ◆◇◆
- 2010/06/06
- ☆★☆KITからのお知らせ☆★☆
- 2010/09/12
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- 西 正宏さん／佐賀県 牛津高等学校出身
- カフェでくつろいでいただけるおもてなしをしたい。
