東京ベルエポック製菓調理専門学校イベント

東京ベルエポック製菓調理専門学校

イベント

★高校2年生のシェフ・カフェフード体験(´▽｀*)/★

日程	3月 21(祝) 24(水) 25(木) 27(土) 28(日)

ベルエポックのオープンキャンパスは、プロのパティシエ・シェフ・バリスタの先生から直接教わることができます。家で作るのとは違う、プロの技を体験してみよう！
作って食べる楽しい体験授業がたくさんあります。もちろんお友達と一緒でもＯＫです！

★3/21（日）10:00～13:00
【手作りニョッキ】
じゃがいもから作るもちもちした食感は新定番！ソースとからんで楽しいおいしさです。

★3/24・25（水木）10:00～13:00
【サーモンのクリームパスタ】
おうちでも本格クリームパスタが作れるようになる(^-^*)プロのシェフに教えてもらいませんか。

★3/27・28（土日）
【ローストチキン】10:00～13:00
大きなチキンを本格オーブンで焼いてみます。シェフの技に感動！自分で作れます。

● まだ間に合う！今年の4月入学●

日程	3月 14(日)

国家資格が取得でき、「食のプロ」を目指せる東京ベルエポック製菓調理専門学校。
調理師科（2年制）では「調理師免許」「製菓衛生師」の2つの国家資格が、カフェビジネス科（1年制）では、1年間で「製菓衛生師」の取得が目指せます。
講師は人気店の第一線で技をふるうプロのパティシエ・シェフ・バリスタ。「今、現場で必要とされている技術・知識」を直接教えてくれます。
一流のプロだけがもつ現場力を身に付けることができる東京ベルの体験授業はまだ間に合います♪ご友人、保護者の方とのご参加も大歓迎です。

★3/7（日）一流シェフの本格パエリヤ
魚介たっぷり、お米に美味しさがぎゅっとつまったパエリヤ。
普段とは違うお米の炊き方は、火の通し方がいちばん大切なポイントです。
お焦げを作るのが本場流。おいしいお米にするプロの技を学びます。

★3/14（日）一流シェフの本格シチュー
ルーから自分で作る本格シチュー。
おいしく作るコツは、プロしか知らない丁寧な下ごしらえにあります。
家庭で作るのとは一味も二味も違うシチューを学んでみませんか。

▽手ぶらでOK、お友達や、保護者の方も大歓迎です。
▼特待生模擬問題配布中です！
▼入試制度や学費のこともよくわかります！

★高校2年生のパティシエ・カフェ体験ヾ('▽')ノ★

日程	3月 21(祝) 24(水) 25(木) 27(土) 28(日)

ベルエポックのオープンキャンパスは、プロのパティシエ・シェフ・バリスタの先生から直接教わることができます。家で作るのとは違う、プロの技を体験してみよう！
作って食べる楽しい体験授業がたくさんあります。もちろんお友達と一緒でもＯＫです！

■□高校2年生のためのスイーツメニューヾ(*・ω・)ノ゜

★3/21（日）10:00～13:00
【さくらのシフォン】
桜の香りがふんわり、春色のふわふわシフォンです。

★3/24・25（水木）10:00～13:00
【いちごのシュークリーム】
甘～いシューに春の定番、季節のイチゴをのせて☆

★3/27・28（土日）10:00～13:00
【ワンホールのイチゴショート】
ホールまるごと！まんまるのショートケーキをひとり1台作ります♪